先把红萝卜切片，刻字，刻2颗心。选大一点的萝卜，比较好刻，用水果刀，小刀都可以，中间镂空部分可以借助一根筷子戳一下。
面用开水过一下，煮1分钟，放冷水浸泡，再用热水煮一个水煮蛋。
肥肉熬油，熬好油渣捞出，放瘦肉炒一下，放青菜炒，放开水，下面条，调味，出锅。
摆盘，OK。（原谅我快字偏旁摆反了）