低卡红茶饼干

作者： 奈奈是笨蛋

我常年减肥，买的饼干添加剂太多，卡路里也很高，找了很多饼干菜谱，最终做了这个改良版的！

用料

• 低筋面粉 120克
• 蛋黄 一个
• 黄油 40克
• 糖 35
• 盐 2g
• 脱脂牛奶 40g左右

低卡红茶饼干的做法步骤

步骤 1

室温融化黄油，加白砂糖用打蛋器打发微微发白，因为我用的白砂糖我觉得黄油和砂糖融合的不是很好，不过尽量让融在一起

步骤 2

鸡蛋黄一个，打散分两次搅拌，要均匀！

步骤 3

过筛面粉，嫌麻烦不过也行，加红茶一起搅拌，本来我找的菜谱是没有牛奶的，不过我面粉太干，我加了40g左右的牛奶这个我没量，事发比较突然🌚

步骤 4

然后我把面团搓成一个长条，就像饺子那样，然后揪成小剂子，大约5g一个，刚好做成一盘，烤箱200度预热十分钟

步骤 5

200度烤十分钟，转150度五分钟，这样的边缘是硬的，中间有点软，我妈妈比较喜欢这样的，喜欢硬的可以烤20分钟，过程中看着点饼干火候，减肥的小可爱也可以放心吃，这个热量真的不算高了，口号也很不错

步骤 6

成品，长相比较随意，毕竟我是一个粗狂的女孩子

菜谱创建时间：2017-02-24 10:24:05