黄油软化,用电动打蛋器低速将黄油打散即可。
过筛入低粉和泡打粉,电动打蛋器低速打至粗糙绒毛状。
加入糖粉和盐,使用电动打蛋器,中速打至粗略混合。
分次加入鸡蛋液,打至融合。
加入牛奶,打至细腻光滑的蛋糕糊。(牛奶量可以酌情添加)
加入蔓越莓搅拌均匀。装入裱花袋,挤入模具中。
烤箱预热150度5分钟,上下管155度烘焙25分钟。
成品出炉。
根据自家烤箱温度调整烘焙温度和时间。