其实方法很简单首先在平底锅上放一点点的油，平铺好饺子，饺子不需要解冻，小火煎一分钟左右，加入水浸泡饺子的一半，大火烧开后转中小火，等水烧干，最后加入打散的鸡蛋。鸡蛋熟后就可以出锅。第一次做的成品，应该是零失败的菜色，哈哈