碗菜

作者： 初夏繁星点点

每次去饭店最爱吃的凉菜就是这个碗菜。营养丰富，颜色漂亮，好看又好吃。至于为什么叫做碗菜？我想大概是因为是用碗装的吧！

用料

• 紫甘蓝
• 花生米
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 鹌鹑蛋
• 木耳
• 银耳
• 白醋
• 味精
• 白糖
• 盐
• 辣椒

碗菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜胡萝卜切片，紫甘蓝撕块，花生油炸，银耳木耳泡发

步骤 2

所有食材放到一个大点的盆里面，放白醋，白糖，盐，味精。最后倒入辣椒油。拌匀。

步骤 3

拌匀的菜装到碗里。

菜谱创建时间：2017-02-23 17:32:24