【健身零食】无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar

作者： Miss_Jingjing

一款超级简单快手的香菜蛋白粉杏仁Cookie，无麸质，很香的口感。

用料

• 香草蛋白粉 2勺
• 杏仁粉Almond flour 2勺
• 打泡粉 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 椰子油 约15g
• 细海盐 少量
• 香草精 1小勺
• 杏仁精（可选） 1小勺
• #Topping
• 椰丝或椰子片或杏仁片 适量

【健身零食】无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar的做法步骤

步骤 1

烤箱预热350华氏度/175摄氏度。 烤盘铺烘焙纸备用。

步骤 2

杏仁粉、香草蛋白粉、1小勺无铝泡打粉、一小撮盐，拌匀。

步骤 3

继续在盆里放入1个鸡蛋、椰子油、香草精、杏仁精，拌匀不见干粉即可。

步骤 4

把面团分成均等大小的小份。 揉圆，放在烤盘上，用手压扁即可。

步骤 5

在饼干表面放上杏仁片或椰子片等装饰。

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步骤 6

步骤 6

烤12分钟左右，直到饼干四周呈金黄色即可。 放在烤盘里放凉5分钟定型后，再把饼干放取出。

菜谱创建时间：2017-02-23 14:54:39