珊瑚妈妈墨鱼排骨汤

作者： 珊瑚妈妈

用料

• 墨鱼 威海野生的墨鱼干一个大约200克
• 排骨 一两斤
• 姜 三大片
• 盐 适量
• 大葱 一颗

珊瑚妈妈墨鱼排骨汤的做法步骤

步骤 1

发货的间隙打开一枚泡起来

步骤 2

泡墨鱼的目的是让墨鱼干变软，而不是为了其他，野生的墨鱼真的很干净也很干净很干净

步骤 3

泡了大约一个半小时的墨鱼，洗干净，剪成条，随便剪啊

步骤 4

取出里面的墨鱼海螵蛸，不要扔哦，这个我们小时候都拿来玩的，现在真的很少见了，所以这种北方野生墨鱼真的好难得，不过墨鱼这玩意也没听说可以养殖

步骤 5

今天大雪天，去买排骨时候店里没有精排了，不过其实我更喜欢这种骨头多的地方，这里我建议做汤大家还是买野山猪肉或是排骨，真的是要比市场的普通肉要香，里面一定扔进去那个好玩的海螵蛸

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步骤 6

步骤 6

加上一颗大葱，三片姜，一点点盐（或是不放，等出锅再调味道）盖上高压锅盖等出锅，今天实在没有时间，如果时间允许的情况下，特别建议你们不用高压锅

步骤 7

出锅，把葱和姜挑出来扔掉

步骤 8

这鲜美不能言语，一起来做吧

菜谱创建时间：2017-02-22 18:50:56