鲜肉酥，馅料

作者： 清小欢儿

馅料，是内心的温柔

用料

• 鸡蛋 个
• 猪肉末 克
• 姜沫 片
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 料酒
• 黑胡椒
• 鸡精
• 糖

鲜肉酥，馅料的做法步骤

步骤 1

将猪肉（肥瘦相间的）洗净，绞碎 加入酱油，生抽，糖，蚝油，姜碎，虾米，香菇碎，搅拌均匀 静止腌制一小时 分成需要克数，滚远，外圈裹上肉松 放入冰箱保鲜层静止，等待包裹鲜肉酥时使用

鲜肉酥，馅料的小贴士

馅料味道调试，可挑出一小块肉团，放入微波炉加热，尝尝看，再做调整

菜谱创建时间：2017-02-22 11:10:19