【创新粤菜】迷你南瓜酿鲍汁糯米饭

作者： 坤山来龙丶

用料

• 迷你南瓜 4个
• 蒸好糯米 500克
• 发好开洋 50克
• 发好莲子 50克
• 鲜笋末 50克
• 发好金钱菇末 30克
• 广东腊肠 50克
• 美味源金标蚝油 30克
• 味极鲜酱油 10克
• 味事达上承滋作精酿老抽 10克
• 鲍鱼汁 25克
• 糖 5克
• 猪油 30克

【创新粤菜】迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法步骤

步骤 1

迷你南瓜从顶部切开，掏空内心备用。

步骤 2

把所有的辅料加调料充分的拌匀，用猪油炒香备用。

步骤 3

把炒好的八宝米装入南瓜内，要压得严实点，然后用保鲜膜包好，入整箱蒸制50分钟即可。

菜谱创建时间：2017-02-22 10:23:55