小米椒剁椒

作者： 花胡丽

过年回家，妈妈每天晚上都会给我炕一盘煎饺吃，配上她自己剁的小米椒剁椒佐醋，爽歪歪啊！

用料

• 姜 根
• 蒜瓣 瓣
• 小米椒 两斤
• 盐 二两适量

小米椒剁椒的做法步骤

步骤 1

小米椒洗净，沥干水分，蒜拍好，生姜去皮。

步骤 2

剁的累，米椒多啊，用的料理机打碎的。

步骤 3

撒盐即可。

步骤 4

拌匀，装入干净无生水的玻璃瓶中。

小米椒剁椒的小贴士

蒜瓣保留部分整得，有嚼劲。

菜谱创建时间：2017-02-21 20:24:26