面包糠 洋葱圈

作者： 言西早心

简单快捷 在家也能享受小零食带来的乐趣❤

用料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 可要可不要
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 食用油 适量

面包糠 洋葱圈的做法步骤

步骤 1

美食的开始 需要准备好食材 ①面包糠适量（我用的是黄色面包糠） ②鸡蛋打散 ③淀粉要粉状 里面不可以加水 ④洋葱一定要切成一个一个的圈 注意切的时候将洋葱竖着切

步骤 2

洋葱圈里面加入少量盐和胡椒面 拌匀即可

步骤 3

洋葱圈在淀粉中拌一圈 不要沾太多 沾完之后把多余的抖掉

步骤 4

放入蛋液中 滚一圈

步骤 5

洋葱圈两面都裹面包糠

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步骤 6

步骤 6

裹好啦！一整盘

步骤 7

这个时候往锅中倒数油（油量需多一点）

步骤 8

油到八分熟 就可以将洋葱圈下锅了 （切记 在炸洋葱圈时候 火一定要小一点 避免火大 炸糊掉） 洋葱圈炸到外边金黄就可以起锅了

步骤 9

炸好一整盘 就可以开吃了 很甜很香很脆 吃了还想吃 喜欢番茄酱的朋友 可以蘸一点番茄酱 味道也不错

步骤 10

配番茄酱也不错😬

面包糠 洋葱圈的小贴士

①我购买的是紫皮洋葱 感觉买白皮洋葱会更好 颜色会更好看 ②切洋葱要掌握技巧 切成圆圈形状 ③淀粉要粉状 不可以加水在里面

菜谱创建时间：2017-02-21 18:54:43