青桔柠檬膏

作者： Misstanglili

用料

• 柠檬 800g
• 青桔 300g
• 冰糖 2000g（最好用黄冰糖）

青桔柠檬膏的做法步骤

步骤 1

金桔柠檬用盐清洗干净，瀝干水

步骤 2

柠檬和金桔去掉头位部位，切片，因为籽会苦所以一定要把籽挑出来。铺散开来，最上面放冰糖。盖好放进炖锅隔水炖。（因为沾到水容易坏所以垫板刀具都不能有水）

步骤 3

炖了三小时的样子

步骤 4

八小时的样子。最少要炖八小时候，炖的越久效果越好。一般玻璃瓶温度都不能超过60度熬到自己感觉可以就晾凉一下再趁热装，冷了凝固不好装。玻璃瓶要消毒后晾干，一点水分都没有的那种

步骤 5

炖了十二个小时，晾凉装瓶

菜谱创建时间：2017-02-21 00:22:38