红烧鱼

作者： 賀-xiaojundidi

用料

• 鱼 一条
• 姜 片
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 芹菜
• 蒜苗
• 陈醋

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

锅烧干后加油熄火后待用

步骤 2

鱼洗净后划刀抹盐，放入锅中两面煎黄

步骤 3

加入切好的姜片，红椒丝，生抽调味，老抽调色，一点陈醋，鸡精。

步骤 4

加水刚好没过鱼身，放入芹菜蒜苗，焖煮一会后收汁起锅。

菜谱创建时间：2017-02-20 15:45:08