杨枝甘露-酸甜解腻

作者： 好食光美食

活偶尔也需要懈怠，周末的午后亲手做道甜品，给心情放个假~

用料

• 芒果 2个
• 西米 适量
• 西柚 1个
• 椰浆 250g
• 淡奶油 200g

杨枝甘露-酸甜解腻的做法步骤

步骤 1

锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，关火，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点

步骤 2

另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可

步骤 3

一个大芒果切丁，将西柚剥离出丝，备用

步骤 4

将3分之2的芒果的果肉混合椰奶、，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用

步骤 5

取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，

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步骤 6

步骤 6

淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可

步骤 7

开吃~搭配枣夹核桃~太适合当下午茶了~

菜谱创建时间：2017-02-20 11:38:52