香菇虾仁蔬菜粥

作者： 同一种调调5277

👉这里我用的是干香菇，新鲜的也可以。 👉绿叶蔬菜我用的是青菜，可以放自己喜欢的蔬菜，但是建议蔬菜最后放，不然做出来的可能会变黄，没有那么好看。 👉虾仁我家里没有新鲜的所以用的是冷冻的。 2019.12.23编辑‼️尿酸高的朋友们就不要放香菇了😬

用料

• 大米 适量
• 虾仁 适量
• 香菇 10朵
• 双汇王中王 2
• 胡萝卜 1根
• 青菜 3棵
• 姜 一点点
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

香菇虾仁蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发，先用水洗干净，然后用开水泡

步骤 2

我用的是冷冻的虾仁，需要提前解冻，新鲜的也可以

步骤 3

煮好一锅白粥，不要煮太稠，煮的时候可以把泡香菇的水倒入，这样粥会更香

步骤 4

香菇，胡萝卜，火腿肠，虾仁，青菜，都切碎，准备一点生姜，

步骤 5

锅中放油加热，放入生姜，香菇，胡萝卜，虾仁，最后放火腿肠，，放入适量的盐，生抽，翻炒差不多就可以出锅了， 青菜这个时候千万不要放锅里一起炒！！不要放

步骤 6

白粥煮好后，把刚刚炒好的菜倒进去，青菜也放进去，加入适量的油，盐，生抽，味精，调味就可以了，也可以放一点点胡椒粉会更香哦。

香菇虾仁蔬菜粥的小贴士

这个粥做法比较简单，最好是现做现吃，因为青菜放电饭煲里时间太长的话容易发黄。

菜谱创建时间：2017-02-19 22:41:28