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香菇虾仁蔬菜粥

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👉这里我用的是干香菇,新鲜的也可以。 👉绿叶蔬菜我用的是青菜,可以放自己喜欢的蔬菜,但是建议蔬菜最后放,不然做出来的可能会变黄,没有那么好看。 👉虾仁我家里没有新鲜的所以用的是冷冻的。 2019.12.23编辑‼️尿酸高的朋友们就不要放香菇了😬

用料

香菇虾仁蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发,先用水洗干净,然后用开水泡

步骤 2

我用的是冷冻的虾仁,需要提前解冻,新鲜的也可以

步骤 3

煮好一锅白粥,不要煮太稠,煮的时候可以把泡香菇的水倒入,这样粥会更香

步骤 4

香菇,胡萝卜,火腿肠,虾仁,青菜,都切碎,准备一点生姜,

步骤 5

锅中放油加热,放入生姜,香菇,胡萝卜,虾仁,最后放火腿肠,,放入适量的盐,生抽,翻炒差不多就可以出锅了, 青菜这个时候千万不要放锅里一起炒!!不要放

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步骤 6
步骤 6

白粥煮好后,把刚刚炒好的菜倒进去,青菜也放进去,加入适量的油,盐,生抽,味精,调味就可以了,也可以放一点点胡椒粉会更香哦。

香菇虾仁蔬菜粥的小贴士

这个粥做法比较简单,最好是现做现吃,因为青菜放电饭煲里时间太长的话容易发黄。

菜谱创建时间:2017-02-19 22:41:28
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