牛油果洗净后去皮去核，切成小薄片
黄瓜剥皮后切丁（尽量切小一点哦，因为要放在薯片里🙈）
芒果洗净后切丁（芒果可以稍微切大一点，吃起来口感会比较好）
虾仁洗净，去线，焯水后分成两份，一份五只，一份十只。五只的那一份切碎，十只的那一份保持完整
将酸奶加入黄瓜丁、牛油果片，芒果丁、虾仁丁，搅拌均匀。再加入一点点的芥末（不是必须哒，不喜欢的话可以不用加的🙈），再次搅拌均匀
把薯片摆在桌上，放入上一步所拌好的沙拉，最后在上面放上完整的虾仁，就完成啦！！（我用的就是乐事那种桶装的薯片）
黄瓜、芒果都可以根据自己的口味调整，像菠萝啊草莓啊玉米啊放进去都会很好吃的～! 酸奶相对于沙拉酱，热量会少很多，适合减脂的时候吃呀～!（虽然薯片还是热量很高…）薯片比较脆，吃的时候要小心一点呀🙈