马尔代马海洋沙滩蛋糕

作者： 听雨纯手工

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 60+20克
• 奶油 800克
• 牛奶 60克
• 油 60克
• 上火125下火125烤25分钟
• 再调至上火155下火130烤25分钟

马尔代马海洋沙滩蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤好戚风蛋糕切片

步骤 2

淡奶油均匀抹上

步骤 3

1/大碗)雪碧100克加用冷水泡软的15克吉利丁片 2/小碗)雪碧50克加泡软的5克吉利丁片 放锅上加热至溶分别加入对应量的鸡尾酒 3/蓝色鸡尾酒锐澳200克(大碗)加滴蓝色食用色素 4/50克(小碗)搅拌均匀放急冻5分钟拿出划成不规则的小块

步骤 4

消化饼压碎，装饰

菜谱创建时间：2017-02-19 14:35:47