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自制仓鱼干
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作者：
清小欢儿
爸爸去水厂买回来过年的海货！家里的冰柜被海鲜堆满堆满堆满。爸说我老婆这是丧心病狂，这么新鲜的鱼，竟然拿去做成鱼干玩！
用料
盐
适量
仓鱼（其他鱼也可）
适量
自制仓鱼干的做法步骤
步骤 1
将鱼剖腹，洗净，沥干水。 将盐巴覆盖鱼体双面，并用手揉搓 密封腌制半日，盐巴吸收入鱼体 将鱼穿绳挂于阳台等通风处，晾成鱼干 完美的成鱼干后，取下清洗，沥干，撒糖清蒸或者油炸都可 简直！下饭利器！
菜谱创建时间：2017-02-19 11:01:35
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