草莓酱

作者： 森乃羽

感谢肉妈提供的方子，建个方子以后做才看得见

用料

• 柠檬 一颗
• 草莓 一斤
• 细砂糖 100克
• 冰糖 100克

草莓酱的做法步骤

步骤 1

一斤草莓切成2厘米小块➕100克细砂糖摇晃均匀包裹住腌渍2小时静止等待果胶流出

步骤 2

两小时后用不粘锅将草莓全部放到锅里炒，先加半个柠檬汁，再放入100克冰糖下去不停地翻炒

步骤 3

等到变粘稠后加入最后半个柠檬汁熬浓收汁即可。

步骤 4

一斤草莓就做了三小瓶多一些，瓶子一定要先用开水消毒下沥干再装哈

菜谱创建时间：2017-02-18 23:47:42