当归鸡蛋莲藕羹

作者： 枯蝉

用料

• 煮熟鸡蛋 1只
• 当归 1根
• 姜片 2片
• 红糖 1茶匙
• 藕粉 1包
• 大枣 3个

当归鸡蛋莲藕羹的做法步骤

步骤 1

将当归切成片，放入砂锅内加水。同时放入姜片，大枣煮30分钟。

步骤 2

用筷子将姜片，当归片捡出。如不干净需要整体过筛。

步骤 3

过筛后放入红糖，待红糖溶化，将藕粉用冷水调成糊，放入汤内。放入去皮的煮好的鸡蛋。出锅。

菜谱创建时间：2017-02-18 22:43:22