除黄油、盐外，粉类和液体类所有食材合一起搅拌至扩展阶段。
加黄油，加盐，继续搅打至完全扩展。
室温发酵至约二倍大
分割成六份，搓圆，松弛30分钟。
进行第一次排气，擀圈，松弛30分钟。
第二次排气，擀圈，放入吐司模。
温度30度，湿度70%，发酵约60-70分钟，发至九分满。
下层，160度，烤40分钟，出炉。