鲜虾可乐饼

作者： 菲菲菲菲菲爱折腾

家里过年的时候有一盒大虾，自己也是好久没吃虾了，本来想吃水煮的，但是麻麻想吃用烤箱烤的虾... 刷微博的时候又刷到了这个好久之前收藏的菜单，那就做呗~ 感觉自己好贤惠阿，哈哈哈哈~ (凑嫑脸了)

用料

• 土豆 2个
• 虾 8只
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量
• 盐 半勺,用舌头尝
• 面包糠 适量

鲜虾可乐饼的做法步骤

步骤 1

大虾去皮，去虾线 在腹部竖切一刀，斜切几刀 为了防止虾受热会缩在一起 加料酒或者红酒去腥 酒可以多倒一点

步骤 2

土豆蒸熟

步骤 3

土豆变泥 加入黑胡椒，白胡椒，盐，搅拌均匀

步骤 4

把你的土豆泥均分成8份

步骤 5

用厨房纸吸干虾身的水分和酒

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步骤 6

步骤 6

土豆泥包大虾，均匀厚度

步骤 7

蘸蛋液，面包糠

步骤 8

然后就是这个样子了

步骤 9

刷一层油，油纸上也刷一层

步骤 10

太胖了... 烤箱预热210度，3分钟

步骤 11

200度，15分钟

步骤 12

最后是这个鬼样子的 好tm的难吃阿！！！

鲜虾可乐饼的小贴士

家里没有面包糠，我妈硬是用馒头搓了一盘子馒头屑给我，也是可以了！！

菜谱创建时间：2017-02-18 13:01:37