1.事先将干鱼泡水软化。 2.将萝卜去皮切小块，放入沙锅加入猪骨头汤熬20分钟. 3.接着放入泡软的鱼干。再大火煮30分钟。 4.加入胡椒粉、盐或鱼露做调味。 5最后加入大蒜即可。 材料简单，味道鲜美！