1韭菜切碎,豆腐切成1cm左右的厚度。 2鸡蛋加盐打散放入韭菜碎。 3豆腐沾面粉 4然后放入韭菜蛋液碗里,沾多多的韭菜才好吃哟~ 5锅中倒油。小火煎~360度无死角的煎一遍 !一定要小火。不然韭菜会糊掉的~