红薯(我们这边叫山芋)切片蒸熟
蒸10分钟左右,可以用筷子戳一下试试是否已经烂了
趁热拌入白糖、糯米粉。
拌匀后的红薯米粉揉成小圆子,然后压扁即可
入油锅小火慢慢煎炸
刚出锅的最好吃啦😁
成熟季节的红薯本身就有糖份,所以不需要加太多的白糖