溏心蛋（只需4步）

作者： 游乐儿-雪

切开的惊喜~ 拌饭或配拉面美味死啦！

用料

• 鸡蛋 3个（这个大家随意）
• 水
• 日式酱油
• 冰块或冰袋

溏心蛋（只需4步）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，在大头那端扎一个小洞（我用的煮蛋器配件）

步骤 2

水烧开，放入鸡蛋，煮7分钟

步骤 3

鸡蛋捞入放去冰水里，直到冷却，去皮备用

步骤 4

取一个深罐子，倒入酱油和水1:1，鸡蛋放进去，常温放置一夜，第二天切来就好啦！

菜谱创建时间：2017-02-16 12:24:54