新鲜栗子洗净,用刀在中间轻轻剁出一个十字的口子,不要太用力,把皮割开就可以了。
切好的栗子放入电饭锅,倒入一点点油和一小抓冰糖,加水到1/3个栗子那么高,把锅摇一摇,让每个栗子都滚上油和水。
用普通煮饭模式就可以啦~