隔夜饭一碗,海苔剪细条,撒上白芝麻拌匀备用
准备食材:辣白菜切碎口感好,韩式辣酱一勺加一勺清水泄开,玉米粒控干水分,马苏里芝士大约100g
热锅凉油,油热后放入辣酱煸炒
辣酱炒开放入辣白菜继续煸炒出香味
倒入米饭玉米粒翻炒均匀,加少许盐调味,待米饭粒均匀粘上汤汁变红后加入马苏里芝士
把马苏里芝士平铺在锅内,转小火翻动米饭,用米饭盖住芝士即可,关火,米饭的余温会融化芝士,米饭表面稍微压平一点,再撒上海苔白芝麻,完成!
看到芝士拉丝简直欲罢不能啊!!
盐根据个人口味可加可不加,因为辣酱和辣白菜都有咸度