自制豆捞火锅

作者： 海水火焰的乐山乐娃

这是宏姐的方子，我纪录珍藏

用料

• 大骨 一根
• 鸡 半只
• 干贝，海米 适量
• 火腿 一小块
• 陈皮，姜，胡椒 适量
• 豌豆 个人喜好

自制豆捞火锅的做法步骤

步骤 1

汤底:大骨、鸡、干贝、海米、火腿、陈皮、姜、胡椒熬成高汤，碗豆泡一天打成浆，滤渣后加入高汤调味即成火锅汤底

步骤 2

佐料最好是酱油+小米辣，也可以用麻酱或香辣酱，配上自己喜欢吃的东西开心涮吧

步骤 3

自己喜欢的菜

菜谱创建时间：2017-02-15 21:39:53