还没有拍步骤图,咱们就凭着感觉走吧,憋怕,你可以的! 材料准备:先将大米淘净在锅里浸泡,虾洗净去虾线,虾头分开,用剪刀将虾背剪开。海贝(我买的白色壳那种,鲜!)洗干净沥干。香菜切小段,生菜摘片,生姜切片等等等。该洗洗,该切切。
开煮:将锅里的大米煮开,煮的同时,热锅放油将虾头炸至金黄后备用。粥煮至八九分熟时,将虾,海贝,姜放入煮熟。同时把刚刚炸好的的虾头和油一起放入。最后,将切段的香菜和生菜起锅前放入,撒入胡椒粉(海鲜粥加胡椒粉味道更好更鲜)。起锅,开吃!