酸菜鱼

作者： 皓玥当空_2mbf

用料

• 酸菜 适量
• 蛋白 个
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 鸡精 适量
• 姜 片
• 盐 适量
• 姜片 片
• 胖头鱼 一条

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

胖头鱼一条约三斤

步骤 2

给鱼从背部劈开

步骤 3

这是片好的鱼片和鱼头

步骤 4

加蛋清，生粉，盐，鸡精，抓起浆

步骤 5

自己腌的酸菜

步骤 6

锅下油，放调料加酸菜炒，然后加水，烧开后把酸菜装盆，汤留锅里加鱼片，烧开后装盆，最后浇上热油

菜谱创建时间：2017-02-15 19:32:06