盐焗蜜汁烤鸡腿

作者： 紫荷_厨房

用料

• 鸡全腿
• 洋葱 半个
• 杏鲍菇 半个
• 土豆 1个
• 蒜 1只
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 蜂蜜 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 蚝油 1茶匙

盐焗蜜汁烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

去骨的鸡腿肉皮朝下，放入大碗中，拌上生抽、蚝油，撒入胡椒粉

步骤 2

蒜切片放入1中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制

步骤 3

土豆去皮切滚刀块放入锅中煎至表面焦脆，杏鲍菇切片用少油轻煎

步骤 4

把煎好的土豆和杏鲍菇放入烤盘，加入蒜片和洋葱片，辅上腌好的鸡腿，撒少许黑胡椒粉。将腌料余料拌入蜂蜜成为盐焗蜜汁刷在鸡肉正反面上

步骤 5

放入预热200度烤箱中层，烤30-40分钟。每隔十分钟补刷一下调制好的盐焗蜜汁

菜谱创建时间：2017-02-15 14:02:21