下油起锅,热油放蒜头爆香后 倒入已切碎的土豆。
把材料分别切好备用
肉末用少量盐搅拌
土豆煎好后加入腊肉
加入腊肠虾米煎炒香后 虾米可加可不加
放入肉末快速分散肉末
加入豉油炒匀
这时饭刚熟 两人份滴米饭
倒入已炒好的土豆,局3-5分钟即可
适量加入香菜 葱 趁热吃!
记住 饭不要放太多水煮 !