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暖心小食❤生日快乐

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作者: DoUbLE咩
年轻人越来越习惯生日与蛋糕相伴。但对老一辈来说,似乎长寿面来的更为相称。生日怎么能少一碗暖心的长寿面呢?怎么把长寿面做出新意,二咩教你一根胡萝卜搞定!

用料

暖心小食❤生日快乐的做法步骤

步骤 1

选一根稍粗一点的胡萝卜,纵向切约0.5cm的厚片。如果空间想象力像二咩一样好,那就没问题啦~~~如果担心自己刻错,可以在纸上写好,对形状有大致了解再刻。​

步骤 2

然后,其实就没有什么特殊的,就是耐心一点刻字就好了。把刻好的胡萝卜泡在冷开水里,防止氧化水分蒸发。

步骤 3

烧开水,化开浓汤宝。当然,如果有汤底最好啦。时间有限就适当借助调料罗~~~

步骤 4

把准备好的的肉类(即食型)放入,温一下就好。关火,放入蔬菜。因为蔬菜很容易熟,所以用沸汤的温度就可以煮熟。而且我用的砂锅,保温效果比较好。这样煮出来的蔬菜不容易变色。如果胡萝卜不喜欢吃生的,也可以在这步煮一下,我个人是比较偏好生脆的胡萝卜口感的。

步骤 5

与此同时下面条。水煮沸后,放入面条,沸腾后适量加点冷水,根据自己爱好控制煮的时间。

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步骤 6
步骤 6

将准备好的汤底乘入碗中,捞面,入碗,摆盘,就可以啦~~~

菜谱创建时间:2017-02-14 13:03:25
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