醪糟甑糕

作者： 温温飞呀飞

两样食材都是买的，但是合在一起却无比好吃......不对，无比好喝

用料

• 醪糟 1罐
• 甑糕 5元钱的

醪糟甑糕的做法步骤

步骤 1

超市有卖罐装醪糟的，开一瓶，放锅里添水适量，尝尝味道，水不要太多，只要醪糟不太甜就好了。既然工业化了我们也就不要太拘泥于手工打造，好吃才是王道

步骤 2

一般在西安街头会有卖甑糕的，就是糯米➕枣➕大芸豆上锅蒸很久很久直到所有食材都软烂的食物，祖国大好河山的，卖甑糕的地方应该不止西安有吧……好吧，买5元钱的甑糕，直接放在刚刚的醪糟汤里面

步骤 3

小火加热，用勺子把甑糕弄化，本来就都是江米，慢慢加热之后有助于甑糕化开更好的融合在醪糟里面

步骤 4

煮开，尝尝味道不够加糖......一般超市里面买的醪糟都甜的要齁死人，我没加糖。好啦，是不是超级简单？

菜谱创建时间：2017-02-13 19:09:52