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大概是生理期要到了会格外犯困怕冷一些，虽然广州这边十几度的天气，还是觉得晚上要加一床被子刚刚好。
趁着周末的时候跑出去吃了一碗姜撞奶，暖身又暖心呢~厚脸皮地问人家怎么做的，居然答应了可以让我自己冲一碗，满足O(∩_∩)O~~
姜撞奶的做法步骤
步骤 1
准备好鲜榨姜汁。先做成姜蓉，然后用力挤出汁水来，放在碗里备用。
步骤 2
牛奶的话要选用水牛奶，乳脂含量会高。牛奶的温度呢，不要是开的那种，适合的温度大概是70-80度这样子。
步骤 3
将热牛奶冲到姜汁里面，不要搅动哈，静置一分钟左右就看到牛奶慢慢凝固啦~~~
菜谱创建时间：2017-02-13 17:43:39