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豆沙薄饼

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很多年前再深圳和朋友去一家东部餐厅吃过豆沙薄饼,感觉很好吃。此后也吃过很多种豆沙饼,都是很厚,味道也不怎么喜欢。本来是做豆沙汤圆的,多出来一些豆沙馅就做了两张豆沙薄饼,大家都说很好吃!想着就和大家一起分享一下😜

用料

豆沙薄饼的做法步骤

步骤 1

我用的豆沙是超市买的,很方便的。

步骤 2

普通面粉放一点油,这样不用费力气很快就能把面团揉好。

步骤 3

用温水把面揉好醒半小时。

步骤 4

把豆沙捏成丸子放进醒好的面团里。

步骤 5

把面团擀好,喜欢吃厚实的就不用擀太久,喜欢吃薄的要小心慢慢的擀,不要把豆沙馅擀出来就好了

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步骤 6
步骤 6

平底锅刷一层薄薄的油把擀好的饼子放进去小火慢慢煎熟,在另一面上也刷一层薄薄的油翻在下面煎熟。出锅切块就好了。

菜谱创建时间:2017-02-13 14:51:46
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