1 葱姜切末
2 猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖
3 用筷子顺一个方向搅拌上劲儿
4 加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可
5 将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末
6 将韭菜末加入到肉馅