黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。然后分两次加入打好的全蛋液。
加入过筛的低筋面粉，分3次加入，搅拌均匀，两年团揉光滑。（这里借用之前做蔓越莓的面团图）
将揉好的面团放入保鲜袋，放到冰箱冷藏半小时。然后用擀面杖擀成约一元硬币的厚度。
用模具按压成型，就变成了一个个可爱的小饼干。
烤箱150°预热3分钟，然后把饼干放进烤箱，上下火烤10分钟左右。（烤箱の温度可以自己调整，每个烤箱的容积不同，需要的温度略有差别，烤制过程很重要，应时常查看。饼干有的烤熟了应该把熟的拿出来，以免烤焦。饼干快熟的时候整个屋子都香飘四溢，幸福的味道。）
晾凉就可以包装了
装入包装袋。
面粉一定要过筛，烤制饼干の时候最好可以在一旁盯着。祝愿大家都可以用此方法做出美味的饼干。