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红烧刀鱼
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作者:
生活的抚慰
用料
刀鱼
几条
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜片
适量
葱段
适量
红烧刀鱼的做法步骤
步骤 1
刀鱼洗净,用厨房纸将鱼身擦干。切段备用。
步骤 2
热锅热油放鱼段两面煎透,加水莫过鱼身,入老抽,糖,料酒,少许盐,撒葱段,姜片增香,慢炖入味,待汤汁浓稠时捞出葱段,姜片即可装盘出锅。
菜谱创建时间:2017-02-13 10:24:17
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