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红烧刀鱼
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作者：
生活的抚慰
用料
刀鱼
几条
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜片
适量
葱段
适量
红烧刀鱼的做法步骤
步骤 1
刀鱼洗净，用厨房纸将鱼身擦干。切段备用。
步骤 2
热锅热油放鱼段两面煎透，加水莫过鱼身，入老抽，糖，料酒，少许盐，撒葱段，姜片增香，慢炖入味，待汤汁浓稠时捞出葱段，姜片即可装盘出锅。
菜谱创建时间：2017-02-13 10:24:17
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