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手撕白玉菇

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作者: 天上四两
原创菜谱,冷热皆可。 只会吃,充其量算个吃货;还会做,才有可能成为美食家。

用料

手撕白玉菇的做法步骤

步骤 1

白玉菇250克去蒂,洗净后沥干,手撕成两半,放入盆中待用。

步骤 2

锅中放清水烧开,将白玉菇倒入焯水,漏勺捞出,装入盘(盆)中。

步骤 3

朝天椒切碎,黄姜切成米粒状,青蒜切碎,盛入器皿中,加少许食盐拌匀。

步骤 4

花生油50克,入锅烧热,淋在朝天椒青蒜器皿里。加适量鲁花自然鲜酱油。

步骤 5

食用时把调料浇到白玉菇上即可。

菜谱创建时间:2017-02-12 19:56:59
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