最简单好吃的红烧（可乐）鸡翅没有之一

作者： cherryjnan

红烧我很爱🙆 这道菜也是一直以来我闺蜜和家人最喜欢的 比较犯懒一直拖到现在分享给你们😂做法写的是红烧鸡翅的做法 看小贴士4👉红烧鸡翅和可乐鸡翅可以换着做哦 做法超简单 又超好吃 不信你试试😉

用料

• 鸡中翅 几只
• 生姜 几片
• 大蒜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

最简单好吃的红烧（可乐）鸡翅没有之一的做法步骤

步骤 1

生姜切片 大蒜切丁 买来的鸡中翅洗干净 去血水 然后每个鸡翅正反面割两刀方便入味

步骤 2

鸡翅放碗里分别加入少许生姜 大蒜 盐和糖以及适量料酒和生抽 腌制20分钟左右 期间可以翻身以便均匀入味

步骤 3

锅热放油 然后放入腌过的鸡翅 炸至两面变熟即可 我一般会炸的稍微变金黄的样子

步骤 4

炸好之后 捞出鸡翅 还剩下的底油不要倒掉 放生姜大蒜炒至爆香 然后放入鸡翅炒 炒一会放适量料酒和生抽 放一点点老抽翻动一下（老抽放多的话颜色会变深不好看）再放水没过鸡翅 大火煮

步骤 5

大火煮开之后放适量盐 糖 转中小火至收汁即可

菜谱创建时间：2017-02-12 18:23:07