将醪糟、红枣、枸杞、燕麦都放入锅中，大火煮开。 注意：煮的过程中记得用勺子搅拌，防止糊锅。
煮开后调到中小火，煮10分钟。持续搅拌。
调到中大火，磕入鸡蛋，快速用勺子将鸡蛋搅拌开。 持续搅拌，直到鸡蛋煮熟。
关火，盛出，吃！