洗干净,晾干水后加入盐,油,酱油,耗油蒜蓉加入生蚝一起腌制10分钟(好入味)
粉丝提前浸泡好剪段,铺底
码上蚝肉,蒸锅水开了放入蒸大概7分钟,(我用的蚝肉大概5厘米长)肉比较厚 视材料大小而定蒸生蚝时间,生蚝很容易熟的。如果蒸过了裙边会变硬!注意掌握时间