制作肉末 琐碎肉末准备 琐碎姜末准备 锅里放适当的油,热锅,加肉末疑似煎炸至肉香金黄加姜末 加入酱油和水继续炒至收水 加入盐和蚝油再煮一小会 可放点味精调味
煮汤底 切小蘑菇准备 虾米准备 下油,倒下蘑菇和虾米煎炸 加酱油和足量的水煮 可放味精调味
煮蛋面菜 往上一步的汤里加蛋 加菜 加面