扬州炒饭

作者： 达不溜哒

用料

• 鸡蛋 2只
• 玉米粒 适量
• 青豆粒 适量
• 火腿肠丁 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 米饭 适量
• 料酒 一勺左右

扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜火腿肠切丁 鸡蛋打散加适量盐备用

步骤 2

锅里放油 油温七八成热放入鸡蛋打散炒成一小块一小块那样 再加入玉米青豆火腿丁胡萝卜丁翻炒

步骤 3

接着加入米饭 继续翻炒均匀 放盐和料酒翻炒 出锅前撒一点鸡精（可加可不加）这样就好啦～

扬州炒饭的小贴士

火不要开太大 不然容易炒焦哦

菜谱创建时间：2017-02-10 22:17:33