最简单的生日蛋糕全过程（人人都能做出来！！）

作者： felimy

这款蛋糕特别特别简单，只要按照步骤一步步做，即使是第一次做也能成功！！！ ————————以下是我买材料的网址（已经有了的就不用看了）————————— https://item.jd.com/1336761.html 蛋糕粉 500g ￥5 https://item.jd.com/3821980.html 淡奶油 250ml ￥17.5 https://item.jd.com/1223042.html 打蛋器 ￥39.9 https://item.jd.com/1192150858.html 蛋糕模 4寸 ￥10.9 ——————————————————————————————————————— 若还想做饼干、蛋挞、纸杯蛋糕等的，建议购买这个套装，比较全，可以一直使用。https://item.jd.com/1116715.html 烘焙工具套装 ￥58

用料

• 面包粉（低筋小麦粉） 60g
• 黄油 20g
• 白糖 60g
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 100ml
• 打蛋器 1
• 蛋糕模具（我用的4寸）
• 手指饼/奥利奥饼干/彩虹堂 各一包
• 烤箱

最简单的生日蛋糕全过程（人人都能做出来！！）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，且量好用量。

步骤 2

鸡蛋+白糖混合搅拌，高速打发至捞起蛋液写“8”可呈现清晰的形状，且暂时不会消失的硬度即可。

步骤 3

分三次将面粉筛入蛋液中，搅拌至不见干粉。

步骤 4

将事先融化成液体的黄油倒入搅拌。

步骤 5

将上诉倒进4寸模具内，烤箱调至180°，时间调至20分钟左右。

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒置冷却即可。（蛋糕胚就做好啦~）

步骤 7

淡奶油高速打发至捞起写“8”可呈现清晰的形状，且不会消失的硬度即可。（奶油就做好啦~）

步骤 8

将奶油均匀的抹在在蛋糕胚上，将“手指饼”整齐的排列在蛋糕一圈；将“奥利奥饼干”去掉奶油，碾碎至粉末状撒在蛋糕上；随意的扔几颗“彩虹糖”就ok啦~

最简单的生日蛋糕全过程（人人都能做出来！！）的小贴士

1）中间生日快乐字样是蛋糕店人员赠送的； 2）4寸模具蛋糕只能供1-2人食用，比较小； 3）淡奶油打发时可根据自己口味加糖，怕太甜的话就不用加了。

菜谱创建时间：2017-02-10 19:23:40