手指饼干 不加糖版本 宝宝辅食 微波炉版

作者： 老秦家的小秦

烤箱不在身边 参考甜悦的提拉米苏的手指饼干 给宝宝做了小零食

用料

• 鸡蛋 一只（约50克）
• 低粉 20克
• 婴儿配方奶粉 20克
• 白醋or柠檬汁 几滴

手指饼干 不加糖版本 宝宝辅食 微波炉版的做法步骤

步骤 1

分离蛋白和蛋黄 蛋白加几滴食醋，用打蛋器打发到有小尖勾的硬性发泡

步骤 2

打发蛋黄，到有纹路即可

步骤 3

把蛋黄倒入打发好的蛋白，用打蛋器低档打几下，均匀即可 低粉和婴儿配方奶粉过筛到蛋糊里，翻拌均匀

步骤 4

将面糊倒入裱花袋或者食品塑料袋，剪开小口 直接挤到烤盘或微波炉玻璃盘上，手指粗细

步骤 5

微波炉高火3-4分钟即可 有烤箱的也可以用烤箱 160预热 烤10分钟左右 观察着不要糊了 各家烤箱脾气不一样 仔细观察 摸上去是硬的就行啦

菜谱创建时间：2017-02-09 19:53:54