广式煲仔饭

作者： accarlyc

异国

用料

• 广式香肠 2根
• 大米 3/4杯
• 油 一小勺
• 煲仔饭酱油 适量
• 广式腊肉 适量
• 上海青 两株

广式煲仔饭的做法步骤

步骤 1

我自己一人3/4杯米 泡四十分钟

步骤 2

加适量水 水的量大概到食指第一指节 和一小勺油 油是避免粘锅 开大火 等水开

步骤 3

等待过程中可以切腊肠和肉 我喜欢吃腊肠 所以切了两条

步骤 4

小火大概七八分钟后就可以放入肉和腊肠

步骤 5

等待的过程中可以先把青菜过下开水

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步骤 6

步骤 6

闻到焦味后可以将火关掉 闷个十分钟 喜欢锅巴的 可以再小火煮多会

步骤 7

好了后 直接放上青菜 和淋上煲仔饭酱油 就好啦

步骤 8

用料牌子在这

广式煲仔饭的小贴士

不要在煮饭的过程中加水 不然米不会成粒状 做煲仔饭很快 大概半个钟不到 要注意水和火候哦

菜谱创建时间：2017-02-09 09:33:24