我的海绵蛋糕

作者： 吃货助手

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 60克
• 淀粉 20克
• 糖 60克
• 牛奶 40克（或35克牛奶➕5克蜂蜜）
• 油 28克

我的海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需的原料，将鸡蛋打到盆中放到热水盆中隔水加热，利于全蛋打发。

步骤 2

砂糖分三次加入

步骤 3

将全蛋打发到细腻状态，提起打蛋头滴下的蛋液纹路不消失。倒入模具放入烤箱150度上下火50分钟。

菜谱创建时间：2017-02-08 19:00:03